新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间(jiān)长以(yǐ)及(jí)新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

鹅(é)蛋(dàn)是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要(yào)是(shì)指(zhǐ)能诱发(fā)或(huò)是(shì)加(jiā)重某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体是属于一种异(yì)体蛋白，它可在人体内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人(rén)体(tǐ)疾病的加(jiā)重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能还会出现过敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要(yào)注(zhù)意食用禁忌问题(tí)，一些(xiē)患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤(yóu)其(qí)是本身就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体脂(zhī)肪含(hán)量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的食(shí)用量也要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅(é)蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加重且很难被(bèi)人体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收，一般一(yī)天食(shí)用1到2颗鹅蛋即(jí)可(kě)。

　　但(dàn)若鹅蛋(dàn)的食(shí)用量合(hé)适，且(qiě小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段)个人体质(zhì)也健康正常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起(qǐ)到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用(yòng)的，主要(yào)是鹅(é)蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质(zhì)含量丰富，对(duì)人体健康(kāng)是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容(róng)器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直(zhí)至(zhì)盐水高出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在(zài)保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法(fǎ)有(yǒu)冷(lěng)藏法，石(shí)灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都(dōu)是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格(gé)的鲜蛋，保存(cún)在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶(méi)的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物(wù)、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐(yán)水(shuǐ)高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋(dàn)存放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要水洗，有(yǒu)污物(wù)的蛋可以先用温水浸过(guò)的(de)半湿毛(máo)巾擦一遍(biàn)，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)，能(néng)保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面(miàn)均(jūn)匀(yún)地涂上一层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止蛋(dàn)壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄(huáng)磷(lín)蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富(fù)有人体所(suǒ)必须的各种氨(ān)基酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部(bù)分集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷(lín)和钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和尼克(kè)酸(suān)居多(duō)，这些维(wéi)生素也(yě)是人体所必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的(de)做(zuò)法大全(quán)

　　 一(yī)、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后(hòu)，将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建(jiàn)议你最好在炒(chǎo)前加点小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以(yǐ)让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐(yán)调匀后(hòu)加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液(yè)翻(fān)炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点(diǎn)鱼露。

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