冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频(pín)，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制(zhì)细(xì)菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前(qián)先把预储存的(de)鲜(xiān)枣放(fàng)在5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红的，有些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁(lǜ)与(yǔ)红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)的，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意(yì)去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的(de)果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬(dōng)枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点都(dōu)不(bù)坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也(yě)不(bù)会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬(dōng)枣，它(tā)的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失一(yī)些水分，所以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是(shì)在十月(yuè)中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提前上(shàng)市(shì)的，肯定(dìng)不(bù)是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家(jiā)不要去买，到了季节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别(bié)喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃(chī)的(de)冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎么样(yàng)去挑(tiāo)选？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色(sè)，也不(bù)是完全(quán)红色(sè)的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积(jī)大一些，大(dà)概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯定是(shì)加(jiā)过其(qí)他的催熟剂(jì)或(huò)者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比(bǐ)较压(yā)手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏(niē)一下，如(rú)果(guǒ)能够轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基(jī)本(běn)上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的(de)才(cái)好吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果(guǒ)不(bù)确定这个冬枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一下，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去(qù)尝的，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡(pào)过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里面去，而(ér)自(zì)然成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的(de)果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看(k比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁àn)表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸(mō)上去一点没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起(qǐ)来(lái)，它的(de)表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候要注(zhù)意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市(shì)的时候再买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会(huì)被处理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别(bié)好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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