纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要(yào)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)80寸电视尺寸长宽多少当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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