意大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是(shì)发(fā)达(dá)国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国(guó)等(děng)重要国际组织的(de)成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语p>

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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