怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，10克是几两日(rì)常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音10克是几两。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来(lái)既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜(tián)；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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