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薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同(kuài)根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ空调制热和辅热哪个更暖和，空调制热和辅热有什么不同)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地(dì)区(qū)广(guǎng)为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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