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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。<公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗/p>

　　纯(chún)牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fán公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗g)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口(kǒu)直接(jiē)放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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