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饺子(zi)冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了怎(zěn)么吃才好吃
1、如果饺子(zi)冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏室解(jiě)冻,如果饺(jiǎo)子皮没有破(pò)损可以用(yòng)盘子装好放(fàng)进冷藏室解冻(dòng),期间不要(yào)翻动饺子避免破损。2、也(yě)可以用盐(yán)水煮(zhǔ)饺子解冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅里的烧(shāo)开(kāi),然后再放适量的(de)盐,最后再放饺子,不用翻(fān)动,饺子很(hěn)快就会(huì)化(huà)开,也不会出现粘(zhān)锅的情况。
自己包的饺子(zi)冻(dòng)成一坨(tuó)怎么(me)办?
可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上(shàng)敲几(jǐ)下,饺(jiǎo)子即(jí)可分(fēn)开(kāi);
或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻松解开;
或(huò)者是放在常温下,让其自然解冻(dòng),但是这样饺子皮易坏。
怎样使冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着,所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起,只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔问题(tí),就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。
首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开(kāi)放,这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起;
也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉,使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī);
或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。
饺子冻成一(yī)坨(tuó)直(zhí)接(jiē)蒸法:等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le),把饺子放到笼屉上即(jí)可,蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用,但是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟(shú)。
若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻,饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。
冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法(fǎ):(1)锅中放冷水,直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。
(2)开大火,水(shuǐ)在慢慢升温的过程中,饺子也会解(jiě)冻。
(3)在水加热的过程(chéng)中,可用勺子推一推饺(jiǎo)子,使饺(jiǎo)子散开。
(4)等水开了(le),饺子(zi)全部浮(fú)于水上(shàng),即可食(shí)用。
为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮:冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入(rù)热水中,会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快,而粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟(shú),煮太久饺子(zi)易破(pò),冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分,有初(chū)步解冻的效果,这样饺人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了