生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关于生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优(yōu)点也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结(jié)球生长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生(shēng)菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应(yīng)该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较(jiào)大(dà)的生菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成长进程愈加(jiā)健康，食用价值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证(zhèng)叶片较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采摘(zhāi)的(de)生菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所(suǒ)以在选购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的生菜。

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