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刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。由(yóu)2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进入(rù)淡水(shuǐ)。繁殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后(hòu)渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而(ér)下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续在湖(hú)区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人(rén)体健康有益的动物(wù)蛋白(bái)。