黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是大黄米吗(ma)？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么(me)吃(chī)，黍米是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的(de)微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多(duō)其(qí)他的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族维生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于(yú)生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜(mí)子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人(rén)体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)等(děng)长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外(wài)稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科(kē)–大(dà)黄米(mǐ)

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢