大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把360借条是正规的吗虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江湖或者海水中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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