新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层(céng)皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国(guó)的(de)东南(nán)沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化(huà)开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的(de)海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在我们(men)国(guó)家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面(miàn)就来(lái)介绍(shào)有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾(fán)用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者(zhě)，要(yào)及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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