红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的(de)食物(wù)，能够(gòu)生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别(bié)是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不(bù)腻(nì)，一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特(tè)别(bié)好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不(bù)同(tóng)也(yě)顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪比较大(dà)，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看(kàn)到的便是红薯的外(wài)观了(le)，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发(fā)霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特别(bié)粗糙(cāo)，或(顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪huò)许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的(de)时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的(de)过程(chéng)中养分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的(de)，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足的。

怎(zěn)么挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。

　　常常(cháng)买红薯的人(rén)都(dōu)知道，一般红薯会分为(wèi)红心(xīn)的，还有白心的。

　　红心(xīn)红薯的甜度比白(bái)心的口感会(huì)高一些，红心(xīn)的红(hóng)薯(shǔ顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)将其(qí)烹饪熟透(tòu)之后，里边的色彩(cǎi)出现的是橘(jú)黄色(sè)。

　　而(ér)白心红薯(shǔ)，它的糖分比较低一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来(lái)就略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯，能(néng)够直接问(wèn)问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心粗的(de)红(hóng)薯。

　　在(zài)买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分，不论红薯是白(bái)心的，仍是(shì)红心的(de)。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗(cū)的(de)红薯。

　　由于这(zhè)类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红(hóng)薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的吸收(shōu)养分成分(fēn)比较均匀。

　　做熟之后，它的口(kǒu)感(gǎn)也会比较甜美一些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的红薯(shǔ)，便是母(mǔ)红薯(shǔ)了。

　　这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)的甜度特别低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就不(bù)主张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买(mǎi)红(hóng)薯的时分(fēn)，必定要挑选外形丰(fēng)满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才(cái)好吃。

　　假如(rú)红(hóng)薯的外表(biǎo)皮高低不平(píng)，并且(qiě)有虫(chóng)眼的话(huà)。

　　这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮(pí)。

　　一(yī)般买红薯的时分，红薯的(de)外皮都会有带有(yǒu)一(yī)些(xiē)泥土。

　　而这些外面的(de)泥土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是(shì)甜美(měi)的。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪