新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大(dà)型食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都(dōu)可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多(duō)放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗　　

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而(ér)发生危险(xiǎn)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加(jiā)盐(yán)、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗