牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的(de)。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题n是什么化学元素，n是什么化学元素符号，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄(huáng)喉(hóu)吗(ma)

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄(huáng)喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等(děng)内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。牛心定的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅(guō)中的一种食物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是(shì)牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异(yì)，其(qí)共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即(jí)为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　 牛(niú)是(shì)偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同(tóng)点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为患病(bìng)的征(zhēng)兆。

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