刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性(xìng)，它们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还(hái)能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为主；在(zài)肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均(jūn)衡(héng)、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康有(yǒu)益(yì)的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南通希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún)出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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