榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在(zài)买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(z我想是因为我不够温柔是什么歌 我想是因为我不够温柔是谁唱的hè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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