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  意大利红烩(h站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的uì)是什(shén)么(me)东西?意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式,通常会用到葡(pú)萄酒,是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)以及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西(xī),意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道,意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃(chī),意(yì)大(dà)利红烩是什么意思,意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题(tí),农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识:

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

  是的(de),意大利是发达国家的。

  意大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达站姐主要是做什么的,站姐是什么干什么的的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

  也是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

  意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比较特别的烹饪方式。

  用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn),以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

  常见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

  意大(dà)利红烩的(de)烹饪(rèn)方法:

  1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净,去蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味,之后放(fàng)入切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú),放入番茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

  3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少(shǎo),将米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀,开小火煮到汤(tāng)汁完全收干,最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

  红烩意面(miàn)的做法:

  1、意大利面放(fàng)入沸水中,中(zhōng)火煮约15分钟,捞出沥干水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后,放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水,烧开(kāi)后转小火,并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng),待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解,汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

  红烩——是(shì)一种烹调方法

  意大利(lì)红烩的做法

  原料:牛肉200克(kè),胡(hú)萝卜50克,土(tǔ)豆50克(kè),洋葱20克,红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡萝(luó)卜、土豆,洋葱洗净,去皮(pí)切(qiè)块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上火,放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热,放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅(guō)上火,放花(huā)生(shēng)油和黄油(yóu)烧热,倒入(rù)牛肉块(kuài),香叶略(lüè)炒,随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成热(rè),然后放(fàng)入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加(jiā)精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动,待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先将牛(niú)肉(ròu)块放在(zài)盘内,再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深红(hóng)光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝卜,匠芹菜(cài),蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜(bo)丁,西(xī)兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香,迷(mí)迭香,法香,黑胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱用水煮4个小时,在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红酒在(zài)火上煮开,加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(快熬好时(shí)加盐) ;用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ),拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒味(wèi)浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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