怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的(顶的速度越来越快越叫的原因de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(p顶的速度越来越快越叫的原因ǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃(chī)起来既面(miàn)又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要略差(chà)一些。

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