新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了(le)。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放(fàng)在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的(de)罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一(yī)些 方(fāng)法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存(cún)放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局(jú)部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好个人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发(fā)现海蜇千万不可(kě)碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊(zhěn)治，一般(bān)都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时而(ér)发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明(míng)矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积(jī)大，全(quán)身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(b猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种ié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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