距(jù)离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原(yuán)材料(liào)问题(tí)供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品(pǐn)出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的(de)采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要(yào)作(zuò)为稳定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大(dà)部分产(chǎn)自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯(bó)胶，有些(xiē)公(gōng)司(sī)会保持三至六个月的存储量，以(y青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思ǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商(shāng)还不至于(yú)立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地(dì)区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏(sū)丹西青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思部，与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的(de)11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国(guó)家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告(g青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思ào)知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持(chí)价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原(yuán)材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调(diào)产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓(huǎn)解，如石(shí)油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价(jià)格上涨将(jiāng)放(fàng)缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内(nèi)的食品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对成本上升。

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