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利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存(cún)，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的(de)。

　　发物(wù)主要是指能诱(yòu)发或是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症状的(de)食(shí)物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种(zhǒng)过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分(fēn)患者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意(yì)食用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔(tái)厚腻的(de)人群(qún)是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致人体内(nèi)的(de)燥(zào)热之(zhī)气(qì)的加重，尤其(qí)是本身就(jiù)是热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不建议(yì)食用(yòng)鹅(é)蛋，易(yì)导致口腔(qiāng)溃疡，大(dà)便(biàn)干燥(zào)，消化不良(liáng)，腹(fù)胀(zhàng)等不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的，身体肥(féi)胖的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导致(zhì)肥(féi)胖情(qíng)况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的(de)人(rén)群也不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹(fù)泻的(de)的症状，且鹅蛋的(de)食用(yòng)量也要注意，主要是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很(hěn)难(nán)被人体(tǐ)消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量合适，且个(gè)人体质也健康(kāng)正常的人群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是可以起(qǐ)到(dào)补益身体的作(zuò)用的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物(wù)质(zhì)含量(liàng)丰富，对人体健康(kāng)是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐(yán)水灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存鹅蛋存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其实(shí)有(yǒu)很多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这(zhè)几种方法对于保存(cún)鹅(é)蛋来说(shuō)效果(guǒ)都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保(bǎo)存在(zài)温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停(tíng)止发育(yù)，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的(de)活动(dòng)受到抑(yì)制，保(bǎo)鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液倒入(rù)缸内，然(rán)后将利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗挑选好的蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不(bù)要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温(wēn)水浸过(guò)的半湿(shī)毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝上(shàng)小头朝(cháo)下，竖着(zhe)放在冰(bīng)箱里，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放(fàng)入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的(de)是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人(rén)体(tǐ)所必(bì)须的(de)各(gè)种氨基酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的(de)脑及神经组织的发育(yù)有重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，也(yě)容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中有丰富的(利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗de)维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素(sù)以(yǐ)核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维(wéi)生素也是(shì)人体所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做法(fǎ)大全

　　一(yī)、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放(fàng)入水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半(利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉(fěn)、胡椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀腌十分(fēn)钟(zhōng)。