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马铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗(ma)

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一(yī)般能当(dāng)主食，可以弥补身体所(suǒ)需养(yǎng)分及热(rè)量，与米饭、面食(shí)等主食相同(tóng)可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃(chī)一些其(qí)他(tā)的食物(wù)，留意(yì)荤素(sù)调配(pèi)，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚，还(hái)含(hán)有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及多种矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收，因而(ér)马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视(shì)频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多(duō)少少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发现马槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐(mǎ)铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需(xū)求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适(shì)宜再吃(chī)，外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要留(liú)意掌(zhǎng)握(wò)好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作(zuò)为(wèi)日常食用频率十分高的(de)蔬菜(cài)，以(yǐ)其多变的口感和丰(fēng)厚的(de)烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃(líng)薯养分丰厚，易于消化，种类也(yě)十分(fēn)的多样，那，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑(tiāo)马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)多多少少有点不同(tóng)，像越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假如用(yòng)来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽(yá)的马铃薯(shǔ)不要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发(fā)芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽的不能吃，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干的马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马(mǎ)铃(líng)薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的(de)马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同，撞伤(shāng)了(le)。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的(de)时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少少(shǎo)有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的(de)部分(fēn)，里边多半是坏的；而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑选。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发绿(lǜ)——当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白(bái)色(sè)的(de)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆(yuán)形的(de)马铃(líng)薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马铃(líng)薯泥；而细(xì)长(zhǎng)的(de)五(wǔ)月(yuè)皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质，不(bù)简单煮烂，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过于高(gāo)低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de)，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利(lì)用(yòn槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐g)得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀(yún)称(chēng)的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好(hǎo)。

　　别的，还要留(liú)意皮(pí)层变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有(yǒu)的龙葵素有毒性，加(jiā)热也不会被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放在(zài)阳光下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度(dù)过高会(huì)导致马铃薯(shǔ)生(shēng)芽或腐朽，温(wēn)度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易(yì)冻(dòng)伤不能(néng)食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在(zài)常温下保存(cún)，不需(xū)通过(guò)清洗，可以将马铃薯(shǔ)与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变(biàn)绿(lǜ)，食用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或(huò)许(xǔ)会(huì)中(zhōng)毒，因而妈妈(mā)要(yào)知道什么样的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔周围就会(huì)含有(yǒu)很(hěn)多(duō)的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经(jīng)毒素，可(kě)按捺呼(hū)吸中枢。

　　最好不要(yào)食(shí)用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及(jí)削去芽(yá)邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻(kè)也(yě)须长一些(xiē)，发(fā)芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多(duō)的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马铃薯其生物(wù)碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻(má)的感觉，则标明该(gāi)马(mǎ)铃薯中还含有较多(duō)的龙葵素(sù)，应(yīng)立即(jí)中(zhōng)止(zhǐ)食用，以防(fáng)中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和养分的食(shí)物(wù)也可以让心境(jìng)变得十分的好，上面(miàn)便是对什么样的马铃薯好的一些(xiē)介绍，这样咱(zán)们在购买食材的(de)时(shí)分可以依照上面的办法去试(shì)一下，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就可以更好地品味它的滋(zī)味了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾，往(wǎng)往简单蜕变，买(mǎi)回家放置不(bù)久。

　　并(bìng)且这(zhè)类(lèi)马铃薯的口(kǒu)感也欠好，养分(fēn)也较差(chà)，真实没(méi)必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形(xíng)。

　　一般来(lái)说，马铃薯有两(liǎng)种类型，一种是外形没那么规矩的(de)，一种是(shì)比较圆的，一般咱们槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐会主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)外形比较圆的马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来很(hěn)便利，比较(jiào)不(bù)那么费力(lì)。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)感觉比较(jiào)面比较(jiào)甜，适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖；假如是那种表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，它(tā)的(de)口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是(shì)拿(ná)来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是再(zài)适宜(yí)不(bù)过了。

　　所以选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面(miàn)，假如(rú)是白色肉质的马铃薯，一般会(huì)感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节，要(yào)掌握好。

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