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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍(bèi)大，但营养价值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我p>

　　烹饪时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你(nǐ)可(kě)以根据自己(jǐ)的(de)需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混(hùn)合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了(le)。军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我>

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的食用盐(yán)。

　　没有(yǒu)必要用塑料(liào)包装，它应该直接(jiē)放在一个可以(yǐ)密(mì)封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处(chù)腌(yān)制(zhì)40天(tiān)后，可以(yǐ)品尝(cháng)，放(fàng)在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪，还(hái)有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑(nǎo)和神经(jīng)组织发育(yù)有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸(xī)收，可(kě)以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素，对(duì)人视力(lì)也有很好(hǎo)补益作用。