意大利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅(guō)。

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　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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