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干紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干(gàn)的(d无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理e)状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发(fā)霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房放置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果您调查干紫菜(cài)外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜(mí)烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而(ér)残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次(cì)或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能(n无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理éng)是人工上色(sè)的。

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