竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约(yuē)10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端，同时要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把(bǎ)它比(bǐ)较(jiào)难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方都要注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能(néng)清洗干净(jìng)就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部分(fēn)，切(qiè)口保持(chí)圆(yuán)滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又(yòu)不(bù)烂、能够撕(sī)开为(wèi)止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即(jí)把它捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热(rè)水(shuǐ)都是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较(jiào)合(hé)适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其(qí)中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物(wù)质，能够维持人体组织器官的正常生(shēng)理(lǐ)功能，并(bìng)促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降(jiàng)肺气(qì)的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人体内的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪来(lái)进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食(shí)用，而(ér)且(qiě)对于(yú)一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一(yī)定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于(yú)一些过敏(mǐn)体质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪(nǎ)些营养水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富的(de)营养(yǎng)物质(zhì)，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，可(kě)以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的(de)花(huā)瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气集(jí)中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间(jiān)越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调(diào)节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著(zhù)的调(diào)节(jié)机体和预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决(jué)方法是(shì)去除根(gēn)部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又老的部分去(qù)掉(diào)，保持(chí)伤(shāng)口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字