金(jīn)融界4月(yuè)23日(rì)消(xiāo)息 淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周(zhōu)淄博烧烤相关概念苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗股出(chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发(fā)食品、龙大美食(shí)、西王食品等(děng)等(děng)，在投资者互动平台，也有(yǒu)不少(shǎo)上市公司被投资者(zhě)问及相关问题，现在，券(quàn)商分(fēn)析师们也开始(shǐ)动起来，实(shí)地调研淄博(bó)烧烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团(tuán)队团队(duì)发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文章的核(hé)心观(guān)点如下(xià)：本周我们调(diào)研了淄博烧烤的大体情况：随着线下(xià)消费场景的复苏，颇(pǒ)具特色的淄(zī)博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈(quān)，热(rè)度(d苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗ù)持续(xù)升高(gāo)，带动市内大小门店及周边购物/旅游(yóu)客流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的(de)酒(jiǔ)店民(mín)宿(sù)均已订(dìng)满(mǎn)，订(dìng)单量为2019年同期的(de)800％。淄博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不(bù)含(hán)酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也(yě)有部(bù)分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄(zī)博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人单次消(xiāo)费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随着五一(yī)出行(xíng)高峰和(hé)烧烤(kǎo)等餐饮(yǐn)旺(wàng)季(jì)的到来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可能创新高，我们(men)预计包(bāo)括烧烤场景在内的啤酒消费动(dòng)销有望加速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热度不断升高。起(qǐ)初(chū)主要吸引周边(biān)地区大学(xué)生组团前来体验，后随着社交媒体(tǐ)广泛传播，游客络绎不绝。我们认(rèn)为(wèi)淄博烧烤大火主要(yào)源自(zì)良好的口(kǒu)碑(bēi)和(hé)体验感，尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模(mó)式，对许多消费(fèi)者来说是全新的体验，在(zài)线下消费场景复苏(sū)的背景下吸(xī)引(yǐn)了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以(yǐ)及就(jiù)餐流程(chéng)，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们了(le)解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差异主要体(tǐ)现在肉质和(hé)腌(yān)制(zhì)过(guò)程上，当地市(shì)民除了选择以(yǐ)上“网红(hóng)店”，也会前(qián)往其他小店（如社(shè)区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部(bù)分市民(mín)甚至会驾(jià)车半个(gè)多小时(shí)前往金岭(lǐng)回(huí)族镇吃烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄(báo)饼(bǐng)不同，金(jīn)岭镇主要使用长(zhǎng)形小(xiǎo)饼、口感更(gèng)韧）。大(dà)店中(zhōng)，以经营30余年(nián)的牧(mù)羊村总(zǒng)店为例，其单(dān)店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高的名气(qì)带动(dòng)周(zhōu)边(biān)几家烧烤(kǎo)店(diàn)，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条(tiáo)街”的集(jí)聚(jù)效应，许多游客即便排不上号也会来现场看看。”   苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗n>

　　对于淄博烧烤消费者的(de)观察，该团(tuán)队解析到(dào)，淄(zī)博烧(shāo)烤的消费人群以中青年(nián)为(wèi)主，时间相对灵活(huó)的大学生(shēng)群体往往选(xuǎn)择工作日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打(dǎ)卡体验，周(zhōu)末不少游客也会自驾(jià)前来(lái)，从车牌来看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他地区、北京(jīng)、天津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等地(dì)。此(cǐ)外，在牧羊(yáng)村这(zhè)类门(mén)店面积和客流量较(jiào)大(dà)的地方(fāng)也(yě)有不少(shǎo)主播过来(lái)探店，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监(jiān)督规范(fàn)其行为，整(zhěng)体上网红直播并不影响其他游客的体验。

　　同时该(gāi)团队(duì)还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区、各个景点(diǎn)/商圈客流量都(dōu)有了(le)明显提升。

　　该团队指出(chū)，淄博烧烤走(zǒu)红(hóng)，当地政府采取(qǔ)了一系(xì)列措(cuò)施保(bǎo)障和(hé)丰富游客体验，热度有望延续。

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