刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌3>

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在(zài)长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境(jìng)，还(hái)能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三(sān)分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)热带和(hé)温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后(hòu)伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒ城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌ng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或(huò)在河(hé)口产(chǎn)卵(luǎn)，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从(cóng)南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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