距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断(duàn)供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货(huò)一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿(ā)拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使食用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地(dì)存(cún)在于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大(dà)部(bù)分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的(de)巨(jù)额花(huā)费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的(de)口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未明(míng一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米)确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可(kě)乐(lè)、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势(shì)不(bù)能很快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原(yuán)料(liào)上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格(gé)上(shàng)。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价(jià)格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉(lā)伯(bó)树胶的(de)人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但(dàn)距离(lí)两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上(shàng)一(yī)轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎn一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米g)到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货价格(gé)和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下(xià)半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几个季度(dù)也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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