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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读)够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而(ér)且外(wài)观没有发(fā)霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年也是能够吃的(de)。

　　如果您(nín)调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也(yě)就不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题的，所以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子(zi)等杂(zá)质，而(ér)残次干(gàn)紫(zǐ)菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色(s非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读è)彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭(chòu)味(wèi)，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有可能是(shì)人工上色的。

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