首要(yào)咱(zán)们最直观(guān)能看到(dào)的便是(shì)红薯的(de)外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进(jìn)行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的(de)问题，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失(shī)掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发(fā)芽的必定不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较(jiào)好的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的(de)时分，能够随手捏一(yī)下红薯(shǔ)的(de)头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较足的。

怎么(me)挑甜红薯(shǔ)

　　1、看红薯(shǔ)的(de)品种。

　　常(cháng)常买红薯的人都知道，一般(bān)红(hóng)薯会(huì)分(fēn)为红心的，还有白心的(de)。

　　红(hóng)心红薯的甜(tián)度比白心的口感会高(gāo)一些(xiē)，红心的红薯将其烹饪(rèn)熟透(tòu)之后，里边的色彩(cǎi)出现的是橘黄色。

　　而白(bái)心红薯(s一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗hǔ)，它的糖分比较低一(yī)些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了(le)。

　　我(wǒ)们假如(rú)分不清它是红心红薯仍是(shì)白心的(de)红一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗薯，能够直接问问摊主就能够了(le)。

　　2、买两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买红(hóng)薯的时分，不论红薯(shǔ)是白(bái)心(xīn)的，仍是红心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗的红薯。

　　由于这类的红(hóng)薯被称(chēng)为“公(gōng)红(hóng)薯”。

　　一般(bān)这类的红薯(shǔ)，它的吸收养分成分比较(jiào)均匀。

　　做熟之后，它的口感(gǎn)也(yě)会比较(jiào)甜美一(yī)些。

　　而那些看起来比较圆润的(de)红薯(shǔ)，便(biàn)是母红薯(shǔ)了。

　　这种红(hóng)薯的甜度特(tè)别低(dī)，并(bìng)且口感也特(tè)别的(de)差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的(de)表皮。

　　在买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分，必(bì)定(dìng)要(yào)挑选外形丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃(chī)。

　　假如红薯的(de)外表(biǎo)皮(pí)高(gāo)低不平(píng)，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下(xià)红薯(shǔ)的(de)外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红薯的外皮都会(huì)有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。

　　而(ér)这些外面的泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥(zào)的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)类的红薯是(shì)甜美的。

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