切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将(j不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语iāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心变味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以在(zài)常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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