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　　一(yī)般在冷藏保存(cún),卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗不宜(yí)冷冻。

　　1、冷冻会有可能(néng)导(dǎo)致奶油奶(nǎi)酪内部(bù)油水(shuǐ)分(fēn)离; 2、至于冷藏(cáng),在切(qiè)口部位一(yī)定(dìng)要封(fēng)好,挤出所(suǒ)有空气,避免切口(kǒu)部位氧化变(biàn)质。

　　有些人(rén)会拿药棉沾百分之七十(shí)五的酒(jiǔ)精(jīng)绑在所开的口子上,效果(guǒ)不(bù)错,放三到四(sì)个月。

奶油奶酪是(shì)什(shén)么

　　奶油奶(nǎi)酪(lào)，英文名为cream cheese，是一种未(wèi)成(chéng)熟的(de)全脂奶酪，色泽洁白，质(zhì)地细腻，口感微酸，非常适合用来(lái)制(zhì)作奶酪(lào)蛋糕。

　　奶油发(fā)酵而(ér)成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

　　制作原理：奶油乳酸菌发酵(发酵(jiào)过程(chéng)中最高温不(bù)可高于六十度(dù))卸妆水直接用手弄行吗，卸妆水可以直接涂到脸上吗然后加热至70-80度(dù)放入凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压(yā)成型。

奶油奶酪(lào)和淡奶油的区(qū)别

　　奶油奶酪主要用于制作芝士蛋糕或酱类(lèi)的点心，淡(dàn)奶油一般经过拌打(dǎ)可以作(zuò)为装饰性(xìng)材料(liào)直接(jiē)吃，而(ér)奶酪不(bù)会。

　　奶(nǎi)油奶酪。

　　英文名字是cream cheese，和(hé)奶(nǎi)酪不同的是(shì)，奶油奶酪还(hái)是一种未成熟的全脂(zhī)奶(nǎi)酪，很柔软颜色洁白，看起来有些像打发(fā)后(hòu)的淡(dàn)奶油。

　　奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪的原(yuán)料是牛奶，还添加了鲜奶(nǎi)油或(huò)者是(shì)鲜(xiān)奶油和牛(niú)乳(rǔ)的混合物，所有(yǒu)口感很(hěn)细(xì)腻，不过(guò)这样却会让奶油奶酪很容易吸收其它食物的味道，所以保存起(qǐ)来有(yǒu)些(xiē)困难。

　　淡奶油。

　　可以(yǐ)说(shuō)淡(dàn)奶油(yóu)和奶油奶酪是真闺(guī)蜜，但绝(jué)对(duì)不是(shì)同一种材料。

　　淡奶油也(yě)叫(jiào)做稀奶(nǎi)油(yóu)，生日(rì)趴上(shàng)的(de)蛋糕(gāo)表面那一层(céng)层的(de)奶油就(jiù)是淡奶油啦，打(dǎ)发之后(hòu)的淡奶油，口感很细腻柔(róu)软(ruǎn)，有种吃棉花糖的感觉。

　　一般(bān)是用来裱花(huā)用的。

奶油(yóu)奶酪(lào)怎么(me)吃

　　1、奶油奶酪放室温融化(huà)哈，倒入(rù)一个(gè)小碗里，加入白砂糖和面包屑拌匀。

　　2、黄(huáng)油放在(zài)锅里融化哈，装在小碗里。

　　3、将(jiāng)黄油(yóu)之(zhī)外的(de)材料都装入面包桶里(lǐ)面合成面(miàn)，之后加(jiā)入黄(huáng)油继续揉面(miàn)团(tuán)。

　　4、当面团发酵到两倍大的时(shí)候(hòu)，去除揉圆，放置10分钟(zhōng)。

　　5、将(jiāng)面团擀成圆饼，步骤1做好的馅料包好收口，继续擀成圆(yuán)饼。

　　6、当面(miàn)团继续发(fā)酵至1.5倍的时(shí)候，表(biǎo)面刷上蛋(dàn)液，撒上(shàng)杏仁片(piàn)。

　　7、烤箱预热中层小火160度，下(xià)火190度，将面(miàn)团放入(rù)里面烤25分(fēn)钟。

淡奶油怎(zěn)么打发

　　1、把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻(dòng)一下约(yuē)半个小时，或冷藏(cáng)3-4小时;

　　2、在打发的(de)时候(hòu)在(zài)下(xià)面(miàn)垫冰(bīng)块来(lái)打也可以(yǐ)垫点冻肉冻(dòng)鱼之类的，用电动打蛋器的高速，迅速(sù)打发淡奶油;

　　3、隔的时间久了(le)，打(dǎ)蛋头跟奶油之(zhī)间也会摩擦产生热量(liàng)加(jiā)上(shàng)室内的温(wēn)度，都会让奶油融化，打发(fā)淡(dàn)奶油的时候最(zuì)好是(shì)加糖粉(fěn)，效果(guǒ)非常好，因(yīn)为(wèi)糖粉融化的更快(kuài)，能给淡奶油(yóu)发(fā)泡(pào)起很大作用。

　　4、还(hái)一(yī)点要注意的就是不要打发过头，淡奶油不象蛋清，打(dǎ)好久都(dōu)不会过，要把(bǎ)握(wò)好(hǎo)时(shí)间。

　　不过(guò)如果已经打(dǎ)过头的奶油也不(bù)要紧，不要倒掉，它可以做面包(bāo)、蛋挞等不需要(yào)打发的点心。

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