松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)所想皆所愿,所愿皆所得的所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>所想皆所愿,所愿皆所得的意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文意思是什么，所想皆所愿,所愿皆所得的意思英文鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细(xì)菌(jūn)或病(bìng)毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据(jù)食(shí)用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质(zhì)量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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