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纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同面和酵母粉的一般比例是多少啊面是碱性还是酸性

　　面和酵母粉的一般比(bǐ)例是多少啊(a)？酵母(mǔ)粉发面一(yī)般按照酵母粉(fěn)和(hé)面粉以(yǐ)1:100的比例制作，也就是100g面(miàn)粉就要加入1g的酵母粉(fěn)进行发酵的。关于(yú)面和酵母(mǔ)粉的一般比例(lì)是多少啊以(yǐ)及面和酵母粉的一般(bān)比(bǐ)例是多少啊，面(miàn)和(hé)酵母粉的一(yī)般(bān)比例是多少合适，酵(jiào)母粉与面的比(bǐ)例是多少(shǎo)，面跟酵母纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同(mǔ)粉(fěn)的比(bǐ)例，面与酵母的比例是多(duō)少等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

面(miàn)是碱性还(hái)是酸性

　　面(miàn)是(shì)酸性(xìng)的。

　　面属于(yú)酸性食(shí)物.何谓酸(suān)性或碱性(xìng)食物所谓酸性(xìng)食物或碱性食物(wù)，并不是指味道酸或(huò)咸(xián)的食(shí)物，

　　而是指食物经过消化(huà)吸收(shōu)和代谢(xiè)后产生的阳离子或阴离子占优(yōu)势(shì)的食物(wù)。

　　也就是说，某种食物如经(jīng)代(dài)谢后产生的钾(jiǎ)、钠、钙、镁等阳离子占(zhàn)优(yōu)势的则属碱(jiǎn)性食物;而(ér)代(dài)谢后产生磷(lín)、氯、硫(liú)等阴离子占优势的食物属酸(suān)性(xìng)食物。

面和酵母(mǔ)粉的一般比例是多少啊

　　酵(jiào)母(mǔ)粉发(fā)面一般按照酵母(mǔ)粉和面粉以1:100的比例制(zhì)作，也就是100g面粉(fěn)就要(yào)加入1g的酵母粉进行发(fā)酵。

　　一般春(chūn)秋季面粉、温水和酵母的(de)最佳配比是(shì)100：55：1.5。

　　另外还要注(zhù)意环境温度，最好把和好的面团(tuán)放在30-40度左(zuǒ)右(yòu)的温度处进行2次醒发(fā)，在家中可选择(zé)蒸锅加水烧(shāo)到60-70度，等锅内环(huán)境温度35-40度时，将装(zhuāng)有面团的面盆(pén)放入锅(guō)中进行发酵。

　　如(rú)果(guǒ)纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同是冬(dōng)季，面粉、温(wēn)水(shuǐ)和酵母的(de)配比为(wèi)100：60：2，其它(tā)和春秋季(jì)方(fāng)法相同(tóng)。

　　夏季的环境温度(dù)已经(jīng)达(dá)到酵母(mǔ)繁殖的最(zuì)佳(jiā)温度，直接(jiē)放在家里不管什(shén)么地(dì)方都可以。