鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微(wēi)生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因(yīn)为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的(de)食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅(é)的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它(tā)是(shì)一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西(xī)班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人民(mín)币(bì)，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块(kuài)了(le)。

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