切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天可(kě)以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷(lě2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米ng)冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥的(de)地方能够(gòu)保存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米)固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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