怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的以及(jí)怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补(bǔ)充(chōng)一定营养成(chéng)分(fēn)，有利(lì)消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依据(jù)食(shí)物(wù)口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含(hán)有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果会呈现出不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它(tā)受到的光(guāng)照(zhào)充足(zú)，果肉会较黄(hu古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等áng)，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们(men)可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感(gǎn)就说(shuō)古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂皱(zhòu)纹(wén)越(yuè)多越深，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯(kěn)定不新(xīn)鲜了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的(de)条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的苹果(guǒ)既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手来掂一(yī)下它(tā)的重量，一般(bān)来(lái)说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来(lái)也就越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不对，很(hěn)多红色的(de)苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样苹(píng)果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样(yàng)的苹果会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容(róng)易按(àn)下去，就说明这样的苹果比较甜。

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