怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就(jiù)破不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(k不拘于时句式类型，不拘于时句式还原uì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补中益气(qì)、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　不拘于时句式类型，不拘于时句式还原　  

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南(nán)瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 不拘于时句式类型，不拘于时句式还原