桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一(yī)个(gè)地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长g>　　米又(yòu)称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(正方形的棱长是什么意思，正方形的棱长是什么什么叫棱长pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将(jiāng)粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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