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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(j白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因iǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直(z白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因hí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大(dà)市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好无(wú)损，标(biāo)签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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