怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌)的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的(de)表现之(zhī)一城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(n城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌án)瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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