刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关(guān)于(yú)刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可(kě)以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁(fán)殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中，含(hán)有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大liú)上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的(de)捕捞能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔(yú)船竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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