榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(k佛系心态是什么意思àn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果(gu佛系心态是什么意思ǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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