猪肚头叫什么，猪肚头怎(zěn)么做好吃(chī)吗是猪肚(dù)头(tóu)是猪科动(dòng)物(wù)猪(zhū)的胃的上部(bù)部位的。

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猪肚头(tóu)叫(jiào)什(shén)么(me)，猪肚头怎么(me)做好吃吗

　　猪(zhū)肚头(tóu)又叫猪肚尖，是(shì)猪科动物(wù)猪的(de)胃(wèi)的上部部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪肚(dù)仁(rén)，这个部位是猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只有(yǒu)10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹调(diào)出各种美食，最(zuì)适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚头中含有大量的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和维(wéi)生素A、维生素E、蛋(dàn)白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是(shì)内脏器官，有特殊(shū)的味道，烹饪前的清洗时很重要(yào)的(de)工序。

　　需要(yào)巧(qiǎo)洗：将猪肚(dù)用清水洗(xǐ)几次，然后放进(jìn)水快开(kāi)的锅里，经常翻动，不(bù)等水开就把猪肚取(qǔ)出来，再把猪肚(dù)两(liǎng)面的污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚头选购(gòu)忌：猪肚(dù)头(tóu)粘膜(mó)模糊，组织松(sōng)弛(chí)、易破(pò)，有腐败恶臭气(qì)味的(de)不要(yào)选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚(dù)头与莲子（用白(bái)茄(jiā)枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮存，应(yīng)随买随吃(chī)

什么是(shì)猪(zhū)肚(dù)头?特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么

　　猪肚头是猪科动物猪的胃的(de)上部部(bù)位(wèi)。

　　猪肚(dù)头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪慎旁肚仁，这个(gè)部位是猪肚上(shàng)最(zuì)肥厚的部(bù)分，只有10厘米左右(yòu)，质地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)宽物橡调蚂裂出各种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪(zhū)肚头中(zhōng)含有大量(liàng)的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素和维(wéi)生素A、维生素E、蛋白质、脂肪(fáng)等成(chéng)分。

　　扩展资料：

　　猪肚(dù)是内脏器官(guān)，有(yǒu)特殊的味(wèi)道，烹饪前(qián)的清洗(xǐ)时很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)几(jǐ)次，然后放进水快开(kāi)的(de)锅(guō)里，经常翻动(dòng)，不等水开(kāi)就把猪(zhū)肚取出来，再把猪肚两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚(dù)头选购(gòu)忌：猪肚头粘膜模(mó)糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ)败(bài)恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄(jiā)枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头不(bù)适宜(yí)贮存，应随买(mǎi)随吃

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科——猪肚

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