紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Ba一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克ngiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在(zài)中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态(tài)与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也(yě)有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海域(yù)的(de)物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域(yù)性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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