芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了0000; line-height: 24px;'>魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要(yào)进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的(de)含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎(jīng),其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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