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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使是在温度(dù)很低的(de)情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存(cún)时(shí)间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng)，此时(shí)继(jì)续(xù)食用的(de)话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果(guǒ)不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的(de)环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保(bǎo)存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副(fù)作(zuò)用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可(kě)以将身(shēn)体里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄(huáng)鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害(hài)。

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